Im Wildkräuter-Online-Kurs "Essbare Wildpflanzen" lernst du 25 wild wachsende Pflanzen so gut kennen, dass du sie in der Natur erkennst und zur Stärkung deiner Gesundheit & Vitalität nutzen kannst.

In 7-20-minütigen Pflanzen-Videos erkläre ich dir die Erkennungsmerkmale, gebe Erntetipps und gehe auf mögliche Verwechslungsgefahren und Standorte ein. Mir ist wichtig, dass du jede Pflanze so richtig kennenlernst: daher berichte ich dir auch von der volksheilkundlichen und phytotherapeutischen Heilwirkung der Pflanze. Dies motiviert zusätzlich, sich die grünen Kostbarkeiten nicht nur ins eigene Leben, sondern sogar in den eigenen Körper zu holen :-)

Fühl es selbst: Das wilde Grün steckt voller Inhaltsstoffe und stärkt fühlbar dein Immunsystem und dein körperliches wie seelisches Wohlbefinden!

Damit du ein Gefühl für die Wildkräuter bekommst und Fachwissen für ein sicheres & gesundes Sammeln, gibt es Einführungsvideos zu folgenden Themen:
- Wozu Wildkräuter?
- Wo & was: wie du an Merkmalen in der Natur erkennst, welche Frühjahrskräuter bereits da sind
- Tipps für dein gesundes und sicheres Ernten!
- Für dein sicheres Ernten: das Giftpflanzen-Video

Damit du Ideen für die Zubereitung bekommst, sind beim Online-Kurs Rezepte dabei. Auch in den Videos nenne ich kurz meine alltagstauglichen Lieblings-Verwendungsmöglichkeiten der Pflanze.

Ein Exclusiv-Interview mit dem bekannten Wildpflanzen-Gourmetkoch Jean-Marie Dumaine lässt dich so richtig in die kulinarische Welt des essbaren Grüns eintauchen und verspricht einige Inspirationen. Auch Jean-Marie Dumaine stellt dir im Online-Kurs Rezepte zur Verfügung.

Um den extrem hohen gesundheitlichen Wert geht es im Exklusiv-Interview mit Dr. John Switzer, Arzt & Wildkräuter-Experte vom Starnberger See, ebenfalls mit Rezepten.

Sei bereit für eine spannende Reise ins Reich der essbaren Wildpflanzen! Tue dir was Gutes und stärke deine Gesundheit!

Herzlichst! Sarah