Mhhh ... dieses Gefühl, wenn man auf leckere, bissfeste Gnocchi beißt ...
Und ich freue mich jedes Mal wie Bolle, wenn ich sehe, wie eins nach dem Anderen, in die Münder meiner Jungs wandern!
Denn eins ist klar - mit selbstgemachten Gnocchi und Schupfnudeln kannst du ganz unbemerkt richtig viele Vitamine in den Teig zu zaubern.
Denn eins ist klar - mit selbstgemachten Gnocchi und Schupfnudeln kannst du ganz unbemerkt richtig viele Vitamine in den Teig zu zaubern.
Selber machen ist zeitaufwendig mit riesengroßer Sauerei?
Ich hab 'ne super Methode, wie diese kleinen Familienlieblinge mit wenig Zeit, den allereinfachsten Zutaten und gar nicht so viel Sauerei schnell auf den Esstisch kommen! :-)
Woher ich das kann?
Woher ich das kann?
Schon als Kind, hab ich meiner italienischen Tante begeistern dabei zugeschaut, wie sie aus Kartoffeln und etwas Mehl ratzfatz wunderbare Gnocchi gezaubert hat. Auch sie hat damals oft noch zusätzlich Gemüse mit in den Teig „gemogelt“.
Mein Game-Changer als Mama
Als meine 2 Jungs angefangen haben, gar nicht mehr so gern Gemüse und Co. zu essen, hab ich mich an die einfache Kunst meine Tante erinnert!
Gnocchi selber machen und somit ganz nebenbei Vitamine und Nährstoffe ins Kind (und mich :-)) bekommen. Perfekt, oder was sagst du?
Als meine 2 Jungs angefangen haben, gar nicht mehr so gern Gemüse und Co. zu essen, hab ich mich an die einfache Kunst meine Tante erinnert!
Gnocchi selber machen und somit ganz nebenbei Vitamine und Nährstoffe ins Kind (und mich :-)) bekommen. Perfekt, oder was sagst du?
Warum nicht einfach fertige Gnocchi/Schupfnudeln kaufen?
In selbstgemachten Gnocchi/Schupfnudeln findest du frische Kartoffeln/Gemüse, Mehl und evtl. Eier, sonst nichts. Keine Zusatztstoffe, keine Nährstoffverluste die unweigerlich durch maschinelle, industrielle Verarbeitung und Lagerung entstehen.
Frische Produkte enthalten Vitamine und gute Nährstoffe und diese schleusen wir direkt in den Teig und schwuppdiwupp in den Mund!
Frische Produkte enthalten Vitamine und gute Nährstoffe und diese schleusen wir direkt in den Teig und schwuppdiwupp in den Mund!
Ok, dann her mit dem Rezept!?
Ich hab was viel Besseres für dich!
Du bekommst von mir meine gelingsichere Methode, wie du Gnocchi und Schupfnudeln, supereinfach und schnell selber machen kannst.
Ich hab was viel Besseres für dich!
Du bekommst von mir meine gelingsichere Methode, wie du Gnocchi und Schupfnudeln, supereinfach und schnell selber machen kannst.
Gnocchi - supereinfach - supergesund online-Kurs
Gelingsichere Videoanleitungen - du siehst genau, wie der Teig aussehen muss, damit alles gelingt!
Schritt-für-Schritt-Erklärungen, die keine Fragen offen lassen!
PDFs zum Ausdrucken und nochmal nachlesen!
Sehr kurzweilig - keine Angst, ich weiß, dass du weder Zeit noch Lust hast, dein wertvolle Mama-Me-Time zu verplempern!
Es handelt sich um eine Aufzeichnung - schau dir den Kurs an wann du willst, so oft du willst und von wo du willst. Pc, Tablet, oder Handy. Esstisch, Büro, Bett, oder gleich in der Küche und gleichzeitig mitkochen.
Schritt-für-Schritt-Erklärungen, die keine Fragen offen lassen!
PDFs zum Ausdrucken und nochmal nachlesen!
Sehr kurzweilig - keine Angst, ich weiß, dass du weder Zeit noch Lust hast, dein wertvolle Mama-Me-Time zu verplempern!
Es handelt sich um eine Aufzeichnung - schau dir den Kurs an wann du willst, so oft du willst und von wo du willst. Pc, Tablet, oder Handy. Esstisch, Büro, Bett, oder gleich in der Küche und gleichzeitig mitkochen.
Ob das wirklich so einfach klappen kann ...?
Schau dir an, was Kathy sagt, Mama von 3 jährigen Zwillingen:
Du sparst dir viel Geld, schonst die Umwelt und kochst nebenbei super gesundes Familienessen!
Im online-Kurs zeig´ ich dir:
Klassische Kartoffelgnocchi
Spinat Gnocchi
Kürbis Gnocchi
Süßkartoffel - Schupfnudeln
(alle Varianten als Schupfnudel/oder Gnocchi möglich)
Klassische Kartoffelgnocchi
Spinat Gnocchi
Kürbis Gnocchi
Süßkartoffel - Schupfnudeln
(alle Varianten als Schupfnudel/oder Gnocchi möglich)
Deinen "Gemüse-versteck-wünschen" sind dann keine Grenzen mehr gesetzt - du kannst Jede Art von Gnocchi und Schupfnudeln machen!
schau dir das an:
schau dir das an:
Gnocchi und Schupfnudeln, passen in jeder Jahreszeit und lassen sich super abwechslungsweich zubereiten!
Du bekommst außerdem zu jeder Gnocchi/Schupfnudel Variante noch ein Rezeptidee für´s fertige Gericht!
Gnocchi und Schupfnudeln, mit, oder ohne Ei - ich zeig´ dir alle Varianten, ganz egal wie deine Familie isst!
Auch als glutenfreie Variante - ebenfalls im Online-Kurs!
Gnocchi und Schupfnudeln, mit, oder ohne Ei - ich zeig´ dir alle Varianten, ganz egal wie deine Familie isst!
Auch als glutenfreie Variante - ebenfalls im Online-Kurs!
Hier nochmal alles was du wissen musst:
Was lerne ich jetzt genau im Kurs?
Ich zeige dir meine gelingsicheren Methode für: klassische Kartoffelgnocchi, Spinatgnocchi, Kürbisgnocchi und Süßkartoffel Schupfnudeln. Anders gesagt: Nach diesem Online-Kurs machst du alle Arten von Gnocchi und Schupfnudeln im Schlaf. Außerdem erhältst du jeweils zu jeder Gnocchi Variante ein passendes Rezept für ein fertiges Gnocchi Gericht.
Wie und wann kann ich mir den Kurs ansehen?
Direkt am PC, am Handy und/oder Tablet, ganz wie du magst, und zwar so oft du magst, zu jeder Zeit, da es sich um eine Aufzeichnung handelt.
Sind die Rezepte auch für Kleinkinder geeignet?
Gnocchi und Schupfnudeln sind perfekt für alle Kinder und Altersklassen geeignet, da sie supereinfach zu essen sind, sobald das Kind den Pinzettengriff beherrscht und es kaum ein Gericht gibt, mit dem man so leicht Gemüse untermogeln kann, wie in den kleinen Teigklößchen.
Brauche ich spezielle Produkte zum Zubereiten?
Ganz im Gegenteil. Alles, was du brauchst, sind Kartoffeln, Mehl und evtl. ein Ei, wenn du das möchtest – ohne Ei ist überhaupt kein Problem, wir machen im Kurs beide Varianten, so bist du voll flexibel! Besonderes Equipment ist ebenfalls nicht nötig – ich empfehle dir eine Kartoffelpresse, aber auch ein Kartoffelstampfer, ist ausreichend.
Warum nicht einfach ein gutes Fertig-Produkt kaufen?
Kann man super einfach machen! Kann man aber halt auch nicht vergleichen. In selbstgemachten Gnocchi findest du Kartoffeln, Mehl, zusätzliches Gemüse (je nach Variante) und evtl. Eier, sonst nichts. Keine Zusatzstoffe. Außerdem hast du keine Nährstoffverluste durch maschinelle, industrielle Verarbeitung und Lagerung. Frische Produkte enthalten Vitamine und diese schleusen wir direkt in den Teig und schwuppdiwupp in den Mund!
Ich zeige dir meine gelingsicheren Methode für: klassische Kartoffelgnocchi, Spinatgnocchi, Kürbisgnocchi und Süßkartoffel Schupfnudeln. Anders gesagt: Nach diesem Online-Kurs machst du alle Arten von Gnocchi und Schupfnudeln im Schlaf. Außerdem erhältst du jeweils zu jeder Gnocchi Variante ein passendes Rezept für ein fertiges Gnocchi Gericht.
Wie und wann kann ich mir den Kurs ansehen?
Direkt am PC, am Handy und/oder Tablet, ganz wie du magst, und zwar so oft du magst, zu jeder Zeit, da es sich um eine Aufzeichnung handelt.
Sind die Rezepte auch für Kleinkinder geeignet?
Gnocchi und Schupfnudeln sind perfekt für alle Kinder und Altersklassen geeignet, da sie supereinfach zu essen sind, sobald das Kind den Pinzettengriff beherrscht und es kaum ein Gericht gibt, mit dem man so leicht Gemüse untermogeln kann, wie in den kleinen Teigklößchen.
Brauche ich spezielle Produkte zum Zubereiten?
Ganz im Gegenteil. Alles, was du brauchst, sind Kartoffeln, Mehl und evtl. ein Ei, wenn du das möchtest – ohne Ei ist überhaupt kein Problem, wir machen im Kurs beide Varianten, so bist du voll flexibel! Besonderes Equipment ist ebenfalls nicht nötig – ich empfehle dir eine Kartoffelpresse, aber auch ein Kartoffelstampfer, ist ausreichend.
Warum nicht einfach ein gutes Fertig-Produkt kaufen?
Kann man super einfach machen! Kann man aber halt auch nicht vergleichen. In selbstgemachten Gnocchi findest du Kartoffeln, Mehl, zusätzliches Gemüse (je nach Variante) und evtl. Eier, sonst nichts. Keine Zusatzstoffe. Außerdem hast du keine Nährstoffverluste durch maschinelle, industrielle Verarbeitung und Lagerung. Frische Produkte enthalten Vitamine und diese schleusen wir direkt in den Teig und schwuppdiwupp in den Mund!
Wer bin ich eigentlich??
Hallo, ich bin Steffi,
Mama von 5-jährigen Zwillingsjungs, Ernährungsberaterin und Beraterin für intuitive Ernährung in der Familie! Leidenschaftliche Köchin! Leidenschaftlicher gehts kaum - jeder der mich kennt, weiß was damit gemeint ist! Meine Tage drehen sich ums Essen, Kochen, Lebensmittel. Ich liebe Lebensmittel und alles was mit ihnen zu tun hat!
In den vergangenen Jahren habe ich mir ein enormes Wissen über eine wirklich gesunde und gleichzeitig alltagstaugliche Familienküche angeeignet. Ich habe den Familienküchen-Club gegründet - mein Baby! Mit meinen speziellen Tipps, Tricks und Know-how, ernährt sich deine ganze Familie im Handumdrehen gesund und lecker - ohne Verbote und Verzicht!
Mit meinem Gnocchi- supereinfach - superlecker online-Kurs, möchte ich dir helfen, ganz einfach, günstig und schnell deine Familienküchen Know-how zu erweitern - und ich als Mama weiß, wie selig wir unseren Kindern zusehen, wenn sie sich mit kleinen Vitaminpaketen satt essen!
Hallo, ich bin Steffi,
Mama von 5-jährigen Zwillingsjungs, Ernährungsberaterin und Beraterin für intuitive Ernährung in der Familie! Leidenschaftliche Köchin! Leidenschaftlicher gehts kaum - jeder der mich kennt, weiß was damit gemeint ist! Meine Tage drehen sich ums Essen, Kochen, Lebensmittel. Ich liebe Lebensmittel und alles was mit ihnen zu tun hat!
In den vergangenen Jahren habe ich mir ein enormes Wissen über eine wirklich gesunde und gleichzeitig alltagstaugliche Familienküche angeeignet. Ich habe den Familienküchen-Club gegründet - mein Baby! Mit meinen speziellen Tipps, Tricks und Know-how, ernährt sich deine ganze Familie im Handumdrehen gesund und lecker - ohne Verbote und Verzicht!
Mit meinem Gnocchi- supereinfach - superlecker online-Kurs, möchte ich dir helfen, ganz einfach, günstig und schnell deine Familienküchen Know-how zu erweitern - und ich als Mama weiß, wie selig wir unseren Kindern zusehen, wenn sie sich mit kleinen Vitaminpaketen satt essen!