Risiko einschätzen, Allergene sicher einführen und im Alltag gelassen bleiben
Erdnuss, Ei, Kuhmilch: Wann und wie führst du sie ein? Was ist, wenn dein Baby rote Flecken bekommt? Und hat es ein höheres Risiko, weil es in der Familie schon Allergien gibt?
Viele Eltern zögern Allergene aus Sorge hinaus. Die aktuelle S3-Leitlinie zur Allergieprävention sagt aber: Später einführen bringt keinen Vorteil. Dieser Leitfaden zeigt dir auf 70 Seiten, wie du die Allergene ab der Beikostreife einführst und woran du eine Reaktion erkennst.
Das steckt drin
✅ Den Unterschied zwischen Allergie und Unverträglichkeit
✅ Wie du das Allergierisiko deines Babys einschätzt
✅ Die wichtigsten Allergene und Unverträglichkeiten im Überblick
✅ Allergieprävention in der Beikostzeit nach der S3-Leitlinie 2022
✅ Einführungsplan für die wichtigsten Allergene: welche Form, welche Menge, welche Routine
✅ Allergische Reaktionen erkennen und im Notfall richtig handeln
✅ Tests und Diagnostik verständlich erklärt
✅ Alltag mit Allergie oder Unverträglichkeit
✅ Häufige Fragen und Missverständnisse
✅ Zum Ausdrucken: Ernährungstagebuch und Notfallplan für Betreuungspersonen
Häufige Fragen
Sollte ich Allergene später einführen, um Allergien vorzubeugen?
Nein. Laut der S3-Leitlinie zur Allergieprävention bringt es keinen Vorteil, Allergene hinauszuzögern. Sie sollen ab der Beikostreife eingeführt und danach regelmäßig angeboten werden.
Woran erkenne ich eine allergische Reaktion?
Typisch sind Quaddeln, Rötungen, Schwellungen im Gesicht oder Erbrechen. Bei Atemnot, Schwellungen im Hals oder wenn dein Baby schlapp wird, ruf sofort den Notruf 112.
Alle Leitfäden im Beikoststart-Paket
Alle Leitfäden zusammen gibt es günstiger im Beikoststart-Paket: 8 E-Books für 32 € statt 62 € einzeln.
Über die Autorin
Ich bin Franka Lederbogen, Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikost, mit und ohne Babybrei. Angefangen hat alles mit dem Beikoststart meiner Tochter Ida. Heute stecke ich mein Fachwissen und meine Erfahrung als Mama in Bücher und Kurse, damit du sicher und entspannt mit der Beikost startest.
Im veggie + Verlag sind bisher 17 Bücher zur Baby- und Kleinkindernährung von mir erschienen, darunter der Bestseller „So isst dein Baby Beikost“. Was ich dir zeige, basiert auf den aktuellen Empfehlungen der Fachgesellschaften.