Endlich Wildkräuter sicher erkennen und nutzen - mit klarer Anleitung und leicht umsetzbar

In diesem 4-wöchigen Onlinekurs lernst du 12 heimische Wildkräuter kennen, die aktuell Saison haben und dich im Alltag auf natürliche Weise unterstützen können. Du erfährst, wie du die Kräuter sicher erkennst, sammelst und praktisch anwendest — zum Beispiel als Tee, Kräuterdrink oder in einfachen Rezepten für deine tägliche Ernährung.

Der Fokus liegt nicht auf möglichst vielen Pflanzen, sondern darauf, dass du die wichtigsten Kräuter wirklich sicher kennenlernst und nachhaltig anwenden kannst.

Komme endlich ins Tun anstatt immer nur zu lesen und Rezepte zu sammeln 🌿


Termin: 15. Juni – 12. Juli 2026


Für wen ist dieser Kurs gedacht?

Der Kurs richtet sich an alle, die heimische Wildkräuter unkompliziert und praxisnah kennenlernen möchten.

Egal, ob du gerade erst in die Welt der Kräuter eintauchst oder bereits erstes Wissen mitbringst und vertiefen möchtest — du lernst Schritt für Schritt, Kräuter sicher zu bestimmen und sinnvoll im Alltag zu nutzen.

Was macht diesen Kurs so besonders?

1.) Persönliche Begleitung statt anonymer Selbstlernkurs

Während des gesamten Kurses begleite ich dich persönlich.
Du erhältst:

  • eine Live-Fragestunde in Zoom,
  • einen gemeinsamen Online-Workshop,
  • und Zugang zu einer exklusiven WhatsApp-Gruppe, in der du jederzeit Fragen stellen kannst.

2.) Du lernst wenige Kräuter — dafür richtig

Viele Kräuterkurse überfordern mit zu vielen Pflanzen auf einmal.
Im Basis-Kräuterschatz konzentrieren wir uns bewusst auf 12 ausgewählte Kräuter, die du wirklich sicher erkennen, sammeln und anwenden lernst.

So entsteht nachhaltiges Wissen, das dir auch langfristig im Alltag bleibt.

4.) Ein Kurs, den du wirklich umsetzt

Kennst du das Gefühl, einen Onlinekurs zu kaufen und ihn dann nie fertig zu machen?

Genau deshalb ist dieser Kurs so aufgebaut, dass du Woche für Woche aktiv ins Tun kommst. Kleine Aufgaben helfen dir dabei, direkt in die Natur zu gehen, Kräuter zu entdecken, zu sammeln und praktisch anzuwenden.

Praxisnah und alltagstauglich

Du lernst:

  • Kräuter eindeutig zu bestimmen,
  • sicher zu sammeln,
  • ihre Wirkung besser zu verstehen
  • und sie einfach in deinen Alltag zu integrieren.

Zusätzlich bekommst du praktische Rezepte, Anwendungsideen und einfache Möglichkeiten, Wildkräuter regelmäßig für dein Wohlbefinden zu nutzen.

Inhalte des Onlinekurses


  • Vorstellung von 12 heimischen Kräutern, die aktuell wachsen – mit detaillierten Kräuterportraits
  • Inhaltsstoffe und Wirkung der Kräuter
  • Eindeutige Erkennungsmerkmale beim Sammeln
  • Typischer Standort und idealer Sammelzeitpunkt
  • Zusammenhänge von Inhaltsstoffen und genereller Wirkung eines Krautes
  • Praktische Anwendungsmöglichkeiten im Alltag
  • Einfache Rezepte für den täglichen Speiseplan

Das nimmst du aus diesem Kurs für dich mit:

Nach diesem Kurs erkennst du die gelernten Wildkräuter sicher und kannst sie ohne Angst vor Verwechslungen sammeln und anwenden. Du gehst mit einem ganz neuen Blick durch die Natur und entdeckst plötzlich überall Pflanzen, die du wirklich kennst und nutzen kannst.

Du lernst, wie du Wildkräuter einfach und genussvoll in deinen Alltag integrierst — sei es in der Küche, als Tee oder für natürliche Hausmittel bei kleinen Alltagsbeschwerden.

Mit jedem Kräuterwissen wächst auch dein Vertrauen in dich selbst und in den Umgang mit der Natur. Du verbindest dich wieder bewusster mit deiner Umgebung und schaffst mehr Natürlichkeit, Gesundheit und Freude in deinem Alltag.

Ein Onlinekurs mit Franziska Polsterer

Mein Name ist Franziska Polsterer. Ich bin Expertin für Wildkräuter und Heilpflanzen. Mein Kräuterwissen gebe ich mit viel Liebe, Naturverbundenheit und echter Begeisterung weiter. Ich veranstalte seit 10 Jahren Workshops, Onlinekurse, Firmenevents und Workshops für private Gruppen. Seit zwei Jahren biete ich auch eine 1 1/2 -jährige Ausbildung mit Zertifikatsabschluss zur zertifizierten Kräuterfachfrau an.



Eckdaten zum Onlinekurs:

Der Kurs besteht aus einzelnen Lehreinheiten, die du flexibel und in deinem eigenen Tempo bearbeiten kannst.

Zusätzlich begleiten dich:

  • eine Live-Fragestunde mit Franziska,
  • ein gemeinsamer Online-Workshop via Zoom,
  • sowie persönliche Unterstützung während der gesamten Kursdauer.

In den Live-Terminen werden offene Fragen beantwortet und die Inhalte gemeinsam vertieft.

Damit du das Gelernte direkt in die Praxis umsetzt, gibt es jede Woche eine kleine Hausaufgabe.

Außerdem erwartet dich eine exklusive WhatsApp-Gruppe, in der:

  • Fragen beantwortet werden,
  • zusätzliche Tipps und Informationen geteilt werden
  • und ein Austausch mit anderen TeilnehmerInnen möglich ist.


Termin: 15. Juni – 12. Juli 2026

Live Stunde und Workshop mit Franziska in Zoom:

  • Mittwoch, 24. Juni, 19:00 Uhr - Live Stunde
  • Dienstag, 7. Juli, 19:00 Uhr - Workshop


Das sagen andere Teilnehmerinnen über den Kurs "Dein Basis Kräuterschatz"


" Der Kurs ist der Hammer! Franziska hat ein riesiges Kräuterwissen, das sie gerne mit uns teilt, auf vielfältige Weise. Da gibt es Videos, in dem die Kräuter vorgestellt werden, pdfs mit einer Zusammenfassung der wichtigsten Informationen, Hinweise zur Pflanzenbestimmung, zur Wirkungsweise [...] etc. Ich finde die Inhalte didaktisch sehr gut aufbereitet, so gibt es z.B. Fragen, die man am Ende jeder Lerneinheit für sich beantworten kann. [...] Sehr empfehlenswert!"


"Der Kurs hat unheimlich Spaß gemacht, Franziska bringt einem alle Inhalte mit großer Begeisterung und sehr gut verständlich bei."


"Ich traue mich die Pflanzen welche wir durchgenommen haben, auch selbst zu essen, da ich diese nun auch wirklich erkenne!"


"Die Kräuter wurden genaustens erklärt per Skript und Video, es gab viele Verwendungshinweise und in der Zoom-Stunde konnten alle Fragen gestellt werden. Alles wurde bestens und liebevoll vorbereitet, ist durchdacht und sehr gut strukturiert."


"Meine Kräuterbegeisterung hat sich noch gesteigert. Die vielen Anwendungszwecke kannte ich noch nicht alle."


Starte jetzt deinen Weg in die Welt der Wildkräuter und melde dich hier an!

Ich freue mich auf dich!
🌿 Franziska

Course plan