Original Ess Kultur Pur Tabelle im doppelseitigen DIN A3 Format:
Hier findest Du das wichtigste Alltagswerkzeug für die Umstellung auf die Lebensmittelharmonie: die Übersicht über die drei Gruppen unserer Nahrungsmittel.
Da gibt es zum einen den "grünen Bereich" mit Lebensmitteln, die besonders dienlich sind für unsere Lebenskraft, Frische und Geschmeidigkeit. Im "blauen Bereich", der Baustoffgruppe, findest Du vor allem Lebensmittel, die für unseren Erneuerungs- und Aufbaustoffwechsel wichtig sind. Und im "roten Bereich", der Brennstoffgruppe, findest Du vor allem Lebensmittel, die uns kurz- und mittelfristig Aktionsenergie zur Verfügung stellen.
Erst mit diesem Wissen kannst Du GEZIELT essen. Du nimmst Dir also nicht mehr nur zufällig, was Du halt in Kühlschrank oder Supermarkt vorfindest, sondern Du kannst Deinem Bedarf nachspüren - brauche ich grade etwas mehr Geschmeidigkeit, etwas mehr Körperkraft und Durchhaltevermögen oder etwas mehr Power für körperliche oder geistige Spitzenleistungen? Die reiche Auswahl in jeder Gruppe lässt Dich garantiert immer fündig werden und bietet Dir immer eine Alternative, nach der auch der Sinn steht.
Natürlich gehört zur Lebensmittelharmonie auch, dass wir buchstäblich nicht mehr "alles in einen Topf" werfen, sondern unseren Körper mit leichteren Kombinationen entlasten von der Aufgabe, zuviel verschiedene Substanzen gleichzeitig verarbeiten zu müssen. Die Grundregeln dazu findest Du auf der Rückseite der Tabelle, ebenso wie eine Übersicht über die Ordnung der Mahlzeiten im Tagesverlauf.
Wenn Du mit der Lebensmittelharmonie beginnst, werden vermutlich einige Fragen aufkommen - was ist jetzt mit meiner Spaghetti-Bolognese, meiner Lieblingspizza oder meinem Käsebrot? Keine Angst, für alles gibt es eine Lösung, die Dich geschmacklich nicht nur befriedigen, sondern begeistern wird. Ess Kultur Pur Buch, - Onlinekurs oder -Seminare helfen Dir gerne beim Einstieg in die Praxis weiter. Aber den Start hast Du mit der Tabelle dann vielleicht schon gemacht. Viel Erfolg!
P.S.:
Diese auf DIN A3 formatierte Originaltabelle eignet sich zum Ausdruck im copyshop Deines Vertrauens! Nimm' dort ein etwas dickeres oder auch leicht laminiertes Papier, damit die Tabelle Deinem Küchenalltag gewachsen ist. Alternativ findest Du eine mehrseitige Tabelle im DIN A4 Format (zum Ausdruck auf Deinem eigenen Farbdrucker) ebenfalls in meinem shop.
Hier findest Du das wichtigste Alltagswerkzeug für die Umstellung auf die Lebensmittelharmonie: die Übersicht über die drei Gruppen unserer Nahrungsmittel.
Da gibt es zum einen den "grünen Bereich" mit Lebensmitteln, die besonders dienlich sind für unsere Lebenskraft, Frische und Geschmeidigkeit. Im "blauen Bereich", der Baustoffgruppe, findest Du vor allem Lebensmittel, die für unseren Erneuerungs- und Aufbaustoffwechsel wichtig sind. Und im "roten Bereich", der Brennstoffgruppe, findest Du vor allem Lebensmittel, die uns kurz- und mittelfristig Aktionsenergie zur Verfügung stellen.
Erst mit diesem Wissen kannst Du GEZIELT essen. Du nimmst Dir also nicht mehr nur zufällig, was Du halt in Kühlschrank oder Supermarkt vorfindest, sondern Du kannst Deinem Bedarf nachspüren - brauche ich grade etwas mehr Geschmeidigkeit, etwas mehr Körperkraft und Durchhaltevermögen oder etwas mehr Power für körperliche oder geistige Spitzenleistungen? Die reiche Auswahl in jeder Gruppe lässt Dich garantiert immer fündig werden und bietet Dir immer eine Alternative, nach der auch der Sinn steht.
Natürlich gehört zur Lebensmittelharmonie auch, dass wir buchstäblich nicht mehr "alles in einen Topf" werfen, sondern unseren Körper mit leichteren Kombinationen entlasten von der Aufgabe, zuviel verschiedene Substanzen gleichzeitig verarbeiten zu müssen. Die Grundregeln dazu findest Du auf der Rückseite der Tabelle, ebenso wie eine Übersicht über die Ordnung der Mahlzeiten im Tagesverlauf.
Wenn Du mit der Lebensmittelharmonie beginnst, werden vermutlich einige Fragen aufkommen - was ist jetzt mit meiner Spaghetti-Bolognese, meiner Lieblingspizza oder meinem Käsebrot? Keine Angst, für alles gibt es eine Lösung, die Dich geschmacklich nicht nur befriedigen, sondern begeistern wird. Ess Kultur Pur Buch, - Onlinekurs oder -Seminare helfen Dir gerne beim Einstieg in die Praxis weiter. Aber den Start hast Du mit der Tabelle dann vielleicht schon gemacht. Viel Erfolg!
P.S.:
Diese auf DIN A3 formatierte Originaltabelle eignet sich zum Ausdruck im copyshop Deines Vertrauens! Nimm' dort ein etwas dickeres oder auch leicht laminiertes Papier, damit die Tabelle Deinem Küchenalltag gewachsen ist. Alternativ findest Du eine mehrseitige Tabelle im DIN A4 Format (zum Ausdruck auf Deinem eigenen Farbdrucker) ebenfalls in meinem shop.