Haltbar machen mit Herz & Mikroben

Fermentieren für Selbstversorger – Workshop mit Praxis & Geschmack

Du möchtest wissen, wie du Gemüse mit einfachen Mitteln haltbar machen kannst – ganz ohne Konservierungsstoffe, dafür mit viel Geschmack und Wissen? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!

In 2,5 Stunden tauchen wir ein in die Welt der Mikroben. Du lernst die Grundlagen des Fermentierens kennen, erfährst, wie du deine Vorräte kreativ und sicher gestaltest – und legst selbst Hand an! Du bereitest deine eigenen Produkte zu und nimmst sie mit nach Hause.

Theorie & Praxis in perfekter Balance Für Einsteiger & Neugierige mit Selbstversorgergeist Mit Rezeptideen, Tipps & Tricks für den Alltag Inklusive Verkostung & Mitnahme deiner eigenen Kreationen

Mach mit – für mehr Unabhängigkeit, Geschmack und Freude am Selbermachen!

Start: 11.09.2026 um 17 Uhr in unserem Garten
Teilnehmerzahl: 15 Plätze
Energieausgleich: 99€/Person (inkl. 2 Fermentationsgläser & Fermentationsgut, Verarbeitungsmaterial wird leihweise & kostenfrei zur Verfügung gestellt)

Mitzubringen: Mit Deinem eigenen Küchenmesser (eher groß als klein) fühlst Du Dich wahrscheinlich am wohlsten

Dein Team: Melanie & Sven Hildebrand

Wegbeschreibung: www.gemuesehelden-dierbach.de/wegbeschreibung

Hinweis: Bei schlechtem Wetter verschieben wir den Termin um 1 Woche und informieren Dich nochmal per E-Mail.