Weihnachtsplätzchen mit Wow – drei besondere Sorten zum Verlieben

Dieses Jahr wird’s auf Deinem Plätzchenteller ein bisschen ausgefallener!
In meinem Live-Online-Backkurs backen wir gemeinsam drei besondere Sorten mit feinen Aromen und einer hübschen weihnachtlichen Dekoration. Gemütlich in Deiner eigenen Küche und mit mir als Konditormeisterin an Deiner Seite.

Diese drei Köstlichkeiten backen wir:
Pistazien-Orangen-Tannenbäumchen
[Zartes Buttergebäck mit Pistazien, frischem Orangenabrieb und fruchtigen Cranberrys. Weiße Kuvertüre und gehackte Pistazien machen unsere kleinen Tannenbäumchen komplett.
Schokoblüten
Feine Schokoladenplätzchen in hübscher Blütenform, gefüllt mit einer zart schmelzenden dunklen Ganache. Kleine schokoladige Schmuckstücke für Deinen Weihnachtsteller!
Haselnuss-Espresso-Kränzchen
Feines Spritzgebäck mit gerösteten Haselnüssen, Espresso und einem Hauch Kardamom. Zur Hälfte in dunkle Kuvertüre getaucht und mit Haselnüssen bestreut, sind sie kleine Lieblingsstücke für die Weihnachtszeit.
Ich zeige Dir Schritt für Schritt, wie Du die verschiedenen Teige zubereitest, die Plätzchen formst und dressierst und sie mit Ganache und Kuvertüre veredelst. Dazu gibt’s meine Konditorinnen-Tipps und natürlich Platz für Deine Fragen.

Du brauchst keine Profi-Erfahrung – nur Freude am Backen und Lust auf besondere Weihnachtsplätzchen. Ob zum Verschenken, für den Adventskaffee oder für Deine ganz persönliche Plätzchendose: Ich freue mich auf eine gemütliche Backzeit mit Dir!

Sichere Dir Deinen Platz und lass uns gemeinsam die Weihnachtsbäckerei eröffnen!