Veganes backen ist schwierig, gelingt nicht oder schmeckt überhaupt nicht so, wie man sich das vorstellt oder kennt?! Vielleicht kennst du ja einen dieser vielen Vorbehalte zu veganen Kuchen, Torten, Muffins oder Cookies.

Dass das überhaupt nicht der Fall sein muss und im Gegenteil ganz hervorragend funktioniert, super schmeckt und auch noch fantastisch aussieht, zeigt dir Yelda in ihrem Online-Kochkurs veganes Backen.

In über 20 Videos zeigt dir Yelda Schritt für Schritt, wie du tolle Kuchen, Torten und viele weitere spannende Rezepte zubereitest. Vom veganen New York Cheese Cake über Zitronenkuchen, Millionaires Shortbreas, einer vierstöckigen Schokotorte, veganem Bienenstich bis hin zu fluffigen Brownies und Muffins. Im Kurs findest du eine fantastische Auswahl an Rezepten. Außerdem erklärt dir Yelda im Kurs wichtige Hintergründe zum Backen und ein wenig Theorie, die dazu gehört. So weißt du nach dem Anschauen der Videos zum Beispiel, wie sich Biskuitteig, Hefeteig, Rührteig und ein Mürbeteig voneinander unterscheiden. Darauf aufbauen kannst du dann auch ganz einfach deiner Kreativität freien Lauf lassen und experimentieren!

Yelda liebt es zu backen, manchmal auch die ganze Nacht lang und ist immer wieder auf der Suche nach tollen Rezepten. Auch ein Rezept 10 x auszuprobieren, bis es perfekt ist, gehört dazu und ist für sie ein spannender Lernprozess!

Wir freuen uns auf dich!