Welche Lebensmittel sind wirklich gut für die Familie – und bei welchen lohnt es sich, genauer hinzusehen?
In diesem Online-Videokurs nehmen wir gemeinsam den Supermarkt unter die Lupe: Von E-Nummern über Konservierungsstoffe bis hin zu Farbstoffen. Ziel ist es, Eltern eine klare Orientierung zu geben, wie sie beim Einkauf bewusste und gesunde Entscheidungen für ihre Kinder treffen können.

📚 Inhalte des Kurses
Lebensmittel im Familienalltag
Welche Produkte sind empfehlenswert, welche eher kritisch?
Tipps für den gesunden Einkauf ohne stundenlanges Studieren der Zutatenliste.
E-Nummern verstehen
Was steckt hinter den mysteriösen Codes?
Welche sind unbedenklich, welche sollte man meiden – gerade für Kinder?

Zusatzstoffe im Blick
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Süßstoffe – was machen sie im Körper?
Praktische Orientierung: was darf in den Einkaufswagen, was besser nicht.
Konservierungsstoffe & Farbstoffe
Welche Farbstoffe stehen im Verdacht, Hyperaktivität bei Kindern zu fördern?


Wir schauen uns echte Produkte an (Joghurts, Kekse, Ketchup, Snacks)

Ampelsystem: unbedenklich ✅ | in Maßen ⚠️ | besser vermeiden ❌

👨‍👩‍👧 Für wen ist der Kurs gedacht?
Eltern, die beim Einkauf den Überblick behalten wollen.
Familien, die gesund, bewusst und alltagstauglich essen möchten.
Alle, die verstehen wollen, was sich wirklich hinter Zusatzstoffen & E-Nummern verbirgt.

🎯 Ziel des Kurses
Nach dem Kurs kannst du:
Etiketten sicher lesen und verstehen.
Bedenkliche Zusatzstoffe erkennen.
Für deine Familie die gesünderen Alternativen auswählen – ohne Verzicht auf Genuss.