Über 50% aller Kinder haben im Wachstum Nährstoffmängel, selbst bei einer "ausgewogenen" Ernährung. Um die häufigsten Mangelsituationen vermeiden zu können, gibt der Nährstoff-Guide für Kinder Eltern einen kompakten Überblick über die Makronährstoffe und die wichtigsten Mikronährstoffe, die für die körperliche Entwicklung eine wesentliche Rolle spielen. Ergänzend gibt es einen Überblick, welche Blutwerte zur Überprüfung einer optimalen Versorgung sinnvoll sein können.