Das bin ich!
Ich bin Melanie Hardrath, das Gesicht von „Zuckerfreiundvollkorn“ auf Instagram und möchte Dir beim Einstieg, zu Deiner gesünderen Ernährung helfen.
Ich bin Mama von drei Jungs, glücklich verheiratet und seit 2021 erfolgreich selbstständig, als Digital Creator auf Instagram unterwegs.
Thema „Zuckerfrei und Vollkorn“
Die Geburt meines ersten Sohnes 2019 verlief für mich nicht ganz problemlos und ich würde sie leider als negatives Geburtserlebnis einordnen.
In meiner zweiten Schwangerschaft, wollte ich unbedingt aktiv selbst etwas tun, um eine positivere Geburtserfahrung machen zu dürfen.
Sagt dir die Louwenernährung etwas?
Inspiriert dazu wurde ich von Professor Doktor Louwen, Leiter der Geburtshilfe und Pränatalmedizin in der Uniklinik Frankfurt.
Ich durfte durch diese Ernährungsweise, die ich auch geburtsvorbereitend praktiziert habe, erfahren, wie viele Vorteile sich dadurch für den Körper und für die Geburt ergeben.
Mein zweites und drittes Kind kamen dadurch beide schmerzarm und während einer kurzen, wunderschönen Geburt zur Welt.
Wenn du auch wissen willst wie das geht dann bist du hier genau richtig.
Rezepte
Ich habe eine Ausbildung auf einer Hauswirtschaftlichen Berufsfachschule absolviert.
Dort habe ich alle wichtigen Basics erlernt und schnell hat sich für mich herauskristallisiert, dass Kochen und Backen meine große Leidenschaft ist.
Diese hat sich seit meiner zweiten Schwangerschaft 2021 zu einer richtigen Passion weiterentwickelt.
Seit dieser Zeit habe ich über 500 eigene vollkornbasierte, Industriezuckerfreie Rezepte selbst entwickelt und zwei Bücher zu diesem Thema veröffentlicht.